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中国体育网2000年欧洲杯主题曲 | 佛山作者盛慧新作《粤菜记》首发

发布日期:2024-05-24 12:24    点击次数:130

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原标题:追寻粤菜故事 书写粤地文化(引题) 

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佛山作者盛慧新作《粤菜记》首发(主题)

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羊城晚报讯 记者景瑾瑾报谈:近日,佛山闻名作者盛慧全新散文力作《粤菜记》在2023南国书香节首发。这次首发式活动主题为“用粤菜,读懂中国”,由该书出书方东谈主民体裁出书社、花城出书社及佛山市艺术创作院迷惑举办。

报道声称,中国海军舰艇“定期通过澳大利亚与巴新之间的海峡”在亚太地区航行,中方船只也会在澳大利亚海岸停靠。报道提及,美国与澳大利亚防长和外长当地时间29日举行会谈,称美国海岸警卫队将在太平洋岛屿维护海上安全方面发挥更大作用。

据先容,《粤菜记》是一部记录片式的粤菜全景散文。写好菜好意思食,也写世相东谈主心;追寻粤菜故事,也折射粤地文化;写粤菜行业发展变迁,更包含烟火暖和与东谈主间冷暖。

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全书描绘菜式跨越三百种,眷注经典,也眷注家常;眷注“大菜”,也眷注小吃。不仅包括传统的广府菜、潮州菜、客家菜,还包括新派粤菜。作品面貌与实质兼备,体裁性和历史性并重,灵活细腻,韵味悠长。

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该书系东谈主民体裁出书社初度出书全面系统描绘粤菜的作品。书中大王人篇目在出书之前就赢得《东谈主民日报》《光明日报》《东谈主民体裁》等媒体和期刊的眷注。据悉,该书上市仅三天即登顶“当当新书飙升榜”,并荣登“体裁好书榜7月新书榜”。

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在活动现场,主持方邀请了顺德区厨师协会常务副会长兼文书长、“中餐焕发盘算”十大名厨王福坚,潮菜名厨林大弟,广州市社科院岭南文化征询中心主任梁凤莲,与现场读者谈判好意思食、阅读等相干话题。王福坚与林大弟两位大厨还终点佩戴了粤菜名菜卤鹅与炸酸奶,与现场读者共品好意思食。

同期新2网址新2后备网管理,亮相活动的还有盛慧在东谈主民体裁出书社的另外两部作品《风扣门环》《外婆家》。