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夏季的蝉鸣声是东说念主们熟谙的夏季乐章，而其中的“知了猴”更是一说念独到的好意思食。可是，最近“知了猴”被列入三有野机动物名录香港六合彩彩票网，引起了粗鲁存眷。对于很多爱吃“知了猴”的一又友来说，他们可能会有一个疑问，便是“知了猴”是否还能连续食用呢？内容上，并不是整个的“知了猴”都弗成吃。本文将简要阐述对于“知了猴”的最新捏法，并阐述“知了猴”到底能弗成吃！

最初，让咱们来了解一下对于“知了猴”的最新捏法。证据蝉科初度被列入三有野机动物名录的捏法，其中的6个惊奇品种：绿彩蝉、琥珀蝉、硫磺蝉、白带笃蝉、云南碧蝉、云南拟红眼蝉，受到国度保护，弗成食用。可是，我国的蝉一共有100多种，其中大部分地区的“知了猴”属于昔时品种，是不错宽解食用的。因此，独一受保护的惊奇品种弗成食用，而绝大大都地区的“知了猴”仍然是夏季的适口食材。

那么，“知了猴”到底能弗成吃呢？谜底是详情的。昔时品种的“知了猴”是不错食用的，况且在民间还有很多吃蝉的好意思食传统。接下来，咱们将详备先容“知了猴”的养分功效，让您了解它为什么备受疼爱。

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“知了猴”动作夏季的食材，不仅滋味鲜好意思，况且具有丰富的养分价值。它含有丰富的卵白质、维生素B、钙、磷、锌等矿物资，尤其是卵白质含量较高，是优质的卵白质着手。卵白质是东说念主体必需的养分物资，对于保管肉体健康和提供能量至关热切。此外，维生素B在能量代谢中进展热切作用，有助于进步肉体的免疫力和进犯力。钙、磷、锌等矿物资对于骨骼的健康和保管体内生化均衡也终点热切。

除了养分丰富外，烹调“知了猴”还有多种作念法。底下咱们将共享两种轻便又适口的作念法：干煸知了猴和油炸金蝉。

一、干煸知了猴

食材：清新“知了猴”、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、老抽、食用油。

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具体步调：

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1.将清新“知了猴”洗净，放入盆中，加入适量的盐和净水，浸泡30分钟，将“知了猴”提前腌制入味。

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2. 在锅中倒入适量食用油，放入干辣椒和花椒炸香，加入葱、姜、蒜爆香，放入“知了猴”，煸炒至名义金黄，加入小数生抽、老抽，调味并炒匀即可。

二、油炸金蝉

食材：清新金蝉、鸡蛋1个、面粉、盐、五香粉、植物油

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步调作念法：

1.将清新金蝉洗净，去掉翅膀，放入盆中，加入适量的盐和净水，浸泡30分钟后捞出，取一个大碗，打入鸡蛋，加入适量盐和五香粉，拌匀成蛋液。

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2.将金蝉放入面粉中裹上一层薄薄的面粉，将裹好面粉的金蝉放入蛋液中，确保每只蝉都裹上蛋液。

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3. 在锅中倒入适量食用油，烧至六成热，将蘸满蛋液的“知了猴”放入油锅中，炸至金黄酥脆即可捞出。

“知了猴”是夏季里适口的代表之一，除了滋味鲜好意思外，还具有丰富的养分价值。可是，咱们要谨记受保护的惊奇品种弗成食用，保护野机动物是咱们每个东说念主的牵累。在选择食材时，请罢职关联法律规章，保护野机动植物资源，共同督察咱们鲜艳的当然环境。享受好意思食的同期，也要对生态保护追究，让咱们一皆拥抱绿色、环保的好意思好生计！